2013年版国家题（卷）库（二、一级）职业目录 

序号

职业名称

二级

一级

备注

理论知识（套）

操作技能

（专业能力）

理论知识

（套）

操作技能

（专业能力）

?

1

洗衣师

一体化题库

——

?

2

起重工

一体化题库

——

?

3

冷作钣金工

——

一体化题库

?

4

印前制作员

一体化题库

一体化题库

?

5

西式面点师

一体化题库

一体化题库

?

6

西式烹调师

一体化题库

一体化题库

?

7

可编程序控制系统设计师

5套试卷

——

?

——

三菱机型

8

装饰美工

5套试卷

5套试卷

5套试卷

5套试卷

?

9

餐厅服务员

10套试卷

题库

10套试卷

题库

?

10

维修电工

5套试卷

题库

5套试卷

题库

?

11

市场管理员

10套试卷

题库

?

——

?

12

制冷工

题库

题库

?

——

?

13

食品检验工

题库

题库

题库

题库

?

14

营业员

5套试卷

题库

?

——

?

合计

以上共14个职业，60套试卷，20个题库。注：上述职业中，洗衣师、起重工、冷作钣金工、印前制作员、西式面点师、西式烹调师职业为基于上海题库资源整合而成的理论知识和操作技能一体化题库，由于该题库的考核方式较为特殊，请各地在使用该题库之前，做好相应职业的考评员培训工作以及其他必要的准备工作。